La sangria de Noël est une boisson composée de champagne, jus d’orange, jus de canneberges, cognac, framboises congelées, clémentines et citron en tranches, cannelle, girofle, anis et glaçons.

Facile et rapide à préparer, cette boisson alcoolisée au champagne aux saveurs de Noël est une version de Noël de la célèbre boisson.

Difficulté : facile

Préparation : 5 min

Type : avec alcool

Verre : Sangria

Service : froid

Portions : 10

750 ml de champagne, frais

750 ml de jus d’orange

500 ml de jus de canneberges (cranberries)

375 ml de cognac

250 g de framboises congelées

3 clémentines en tranches

1 citron en tranches

1 bâton de cannelle + 2 clous de girofle + 1 anis étoilé

glaçons

Étapes :

• Dans un grand bol avec couvercle hermétique, mettre le bâton de cannelle, l’anis étoilé, les tranches de citron et de clémentines et les framboises surgelées. Verser la vodka par dessus.
• Ajouter ensuite le jus d’orange et le jus de canneberges.
• Mélanger et fermer hermétiquement. Laisser infuser durant quelques heures.
• Avant de servir, verser le champagne dans le bol et mélanger.
• Ajouter 2 à 3 poignées de glaçons.
• Ajouter quelques framboises dans le fond de chaque verre et verser la sangria de Noël.
• Servir et déguster !

Avertissement :

“L’abus d’alcool est dangereux. À consommer avec modération »