L’Aperol Spritz est un cocktail léger et pétillant à base d’Aperol, prosecco et eau gazeuse.

Originaire de Venise, l’Aperol Spritz est devenu un incontournable des apéritifs italiens depuis les années 1950. Sa couleur vive et son goût légèrement amer en ont fait un symbole de la dolce vita à travers le monde, synonyme de détente et de moments partagés.

Frais, pétillant et légèrement amer, il est parfait pour les apéros en fin de journée.

Difficulté : Facile

Préparation : 3 min

Verre : Verre à vin

Service : Avec des glaçons et une tranche d’orange

Portion : 1 verre

6 cl d’Aperol

9 cl de prosecco

Un trait d’eau gazeuse

Glaçons

Préparation :

• Remplir un verre de glaçons.
• Verser l’Aperol, puis le prosecco et un trait d’eau gazeuse.
• Mélanger doucement et ajouter une tranche d’orange.
• Servir et déguster !

Citation : « Une touche d’Italie dans chaque verre. »

Avertissement :

L’abus d’alcool étant dangereux, à consommer avec modération.