Le Bloody Mary est un cocktail iconique qui combine le goût relevé de la tomate avec des épices et de la vodka, offrant une expérience unique et rafraîchissante.

Créé dans les années 1920, ce cocktail aurait été inventé au Harry’s New York Bar à Paris par le barman Fernand Petiot. Son nom proviendrait de la légende de Marie Tudor, surnommée « Bloody Mary », qui aurait fait exécuter de nombreux opposants. De nos jours, le Bloody Mary est surtout connu pour ses propriétés revigorantes et est souvent considéré comme le remède idéal contre les lendemains de fête.

Avec sa saveur riche et épicée, le Bloody Mary est parfait pour le brunch ou comme apéritif, séduisant ceux qui apprécient les cocktails audacieux.

Difficulté : Facile

Préparation : 5 min

Verre : Verre highball

Service : Avec un bâton de céleri, un quartier de citron et des épices au goût

Portion : 1 verre

5 cl de vodka

10 cl de jus de tomate

1 cl de jus de citron frais

2 gouttes de sauce Worcestershire

2 gouttes de sauce Tabasco (ou au goût)

Sel et poivre (au goût)

Glaçons

Préparation :

• Dans un shaker, ajouter des glaçons, la vodka, le jus de tomate, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la sauce Tabasco, le sel et le poivre.
• Secouer doucement pour bien mélanger sans trop agiter.
• Filtrer dans un verre highball rempli de glaçons.
• Garnir avec un bâton de céleri, un quartier de citron, et d’autres garnitures de votre choix (olives, cornichons, etc.).
• Servir et déguster immédiatement !

Citation :
« Le Bloody Mary : la preuve qu’un bon cocktail peut être à la fois délicieux et un peu dangereux. »

Avertissement :

L’abus d’alcool étant dangereux, à consommer avec modération.