Le Bora-Bora est un mocktail composé de jus d’ananas, jus de fruits de la passion, sirop de grenadine, jus de citron et ranches d’ananas.

Créé à New-York dans les années 1980, ce mocktail composé de jus de fruits exotiques a été baptisé du nom de la célèbre île de Polynésie française, Bora-Bora.

Difficulté : facile

Préparation : 3 min

Verre : Tumbler (verre highball) ou grand verre à jus de fruits

Service : on the rocks (avec des glaçons)

Portion : 1

10 cl de jus d’ananas

6 cl de jus de fruits de la passion

2 cl de sirop de grenadine

1 cl de jus de citron

tranche d’ananas et/ou d’orange et/ou cerises au marasquin

glaçons

Étapes :

• Ajouter des glaçons dans un shaker.
• Ajouter les jus d’ananas, de fruits de la passion, de citron et le sirop de grenadine.
• Secouer vigoureusement durant 30 s.
• Verser dans un grand verre à cocktail.
• Ajouter des glaçons.
• Décorer avec une tranche d’ananas et/ou d’orange.
• Servir et déguster !

Citation :

C’est par les fleurs qu’ont devine les fruits.